Taller de Ñoquis
Formar, cocinar y cerrar con una cena de grupo
Lugar
Viña Casa Acosta
San Vicente de Tagua Tagua, Valle del Cachapoal
Duración
3 horas + cierre
Participantes
Grupos desde 8 personas
Reservas
Sujeto a disponibilidad
Coordinamos la fecha contigo
Prepararemos la masa desde cero, la amasaremos, cortaremos y daremos forma a los ñoquis para luego cocinarlos y acompañarlos con salsas caseras. Finalmente, compartiremos este plato terminado en una cena grupal, disfrutando la experiencia.
¿Qué incluye?
Durante la experiencia disfrutarás de:
- Copa de bienvenida Berá Rosé Carménère.
- Ingredientes frescos y todos los utensilios necesarios.
- Preparación guiada de la masa de ñoquis, desde el amasado hasta lograr el punto correcto.
- Corte y formado manual de los ñoquis mediante técnicas tradicionales.
- Cocción de los ñoquis elaborados durante el taller.
- Degustación de cuatro salsas diferentes para acompañar las preparaciones.
- Degustación de tres vinos de Casa Acosta, servidos durante el taller y al cierre.
- Jugos naturales para menores de edad y personas que no consuman alcohol.
- Cena compartida con los ñoquis preparados por el grupo.
- Receta impresa de los ñoquis y sus salsas para repetir la experiencia en casa.
Al cierre: Te vas con la receta, las salsas anotadas y la cena compartida.
Condiciones
- Duración: 3 horas + cierre
- Grupos desde 8 personas
- Sujeto a disponibilidad — coordinamos la fecha contigo
- Degustación no apta para menores de 18 años · Ley N° 19.925
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